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飯店管理公司負(fù)責(zé)人向大家分享了黃瓜苦??澀的原因和防治方法

* 來源: * 作者: * 發(fā)表時(shí)間: 2020/01/24 1:04:26 * 瀏覽: 51
許多人喜歡吃黃瓜,但是我不知道所有人是否都知道黃瓜會產(chǎn)生苦味。黃瓜會產(chǎn)生苦味,這是一種生理疾病。一家餐館管理公司的品牌負(fù)責(zé)人認(rèn)為,這主要是由于瓜中苦味素的積累。該病受特定的溫暖和潮濕的小氣候影響,因此溫室中的發(fā)病率高于露天場所,但餐飲管理公司的負(fù)責(zé)人認(rèn)為,該病主要集中在根花和花在開花后期,在其他時(shí)期不會受到很大影響。餐飲管理公司負(fù)責(zé)人經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),造成黃瓜苦澀的主要原因有:長春,山東兩個品種都不對苦瓜有抗性,苦瓜有遺傳性,選擇苦瓜為種子。效果,根瓜期水分控制不當(dāng)或生理干旱容易造成苦澀,肥料氮肥對黃瓜的氮,磷,鉀的吸收比應(yīng)為5:2:6,一旦氮肥過高,則說明其營養(yǎng)不良。容易造成長度過大??喙弦自趥?cè)面和弱分支上出現(xiàn),溫度和地溫低于12℃,細(xì)胞的生理活性降低,營養(yǎng)和水分吸收受到抑制,產(chǎn)生苦瓜。溫度長時(shí)間高于32℃,特別是35℃以上,呼吸消耗高于光合作用產(chǎn)物,營養(yǎng)失調(diào)也會引起苦瓜,由于光照不足和真菌感染,植物變得脆弱。細(xì)菌,病毒或苦瓜植物晚期生理老化是苦瓜的原因。如果發(fā)現(xiàn)這些原因,將來就不會擔(dān)心黃瓜的苦澀。餐飲管理公司負(fù)責(zé)人還發(fā)現(xiàn)了一種預(yù)防和控制黃瓜苦味的方法:目前可以使用抗病品種的選擇,包括金雜2號,4號或金鹽4號。 ,加強(qiáng)溫室的生態(tài)管理①防潮。澆水的原理是棚內(nèi)的土壤可以緊緊粘住。澆水應(yīng)干濕。 ②溫濕度調(diào)節(jié)。結(jié)合澆水,除草等農(nóng)業(yè)措施,上下調(diào)節(jié)出風(fēng)口,使早晨溫度在25°C-30°C之間,相對濕度保持在75%,下午溫度保持在20°C? 25°C和相對濕度保持在70%。 ③平衡施肥。根據(jù)作物每個生育期所需的養(yǎng)分,在基肥中每英畝在種植溝中施用50公斤過磷酸鈣或50公斤磷酸二銨,并在開花期間跟蹤氮,磷和鉀的含量。 (5:2:6)按比例施肥,并在生長后期噴施葉面磷酸二氫鉀,以維持功能性葉片的光合作用。這樣,可以通過遵循飯店管理公司負(fù)責(zé)人描述的方法來防止黃瓜的苦味。